Gourmet frukost
Categories: Mat & Dryck
Nyår!
Categories: Mat & Dryck
I år gick vi ut på nyår med familjen istället för att ha en nyårsfest hemma med vänner, det var väldigt god 3 rättersmeny, live musik och dans!!!
Restaurang med familjen
Categories: Mat & Dryck
Igår var vi på en restaurang med min familj, mina föräldrar har kommit till Grekland så vi gick ut och åt!
Julbordet
Categories: Mat & Dryck
Lite bilder på förberedelserna innan gästerna hade kommit, vi hade även potatisgratäng, jönssons frestelse och julskinka i ugnen. Dem tyckte att den svenska julmaten var väldigt god, speciellt potatisgratängen och julskinkan, dem blev positivt överraskade, jag tror inte att dem förväntade sig att svensk mat skulle vara så god! Jag bjöd även på glögg, lussebullar och pepparkakor. Jag trodde inte att varm glögg skulle vara en hit, men dem gillade verkligen glöggen, vi drack upp hela!
Risotto med svamp och zucchini
Categories: Mat & Dryck
Jag lagade en väldigt god risotto nyss för första gången, min sambo blev väldigt överraskad kan man ju säga, han satt och jobbade där nere och sa att det luktar underbart och han bara längtade tills jag skulle servera. Vi sitter framför datorerna och äter ibland p.g.a att han jobbar vissa kvällar, hellre det än att sitta ensam och käka vid matbordet liksom haha! Förresten, är det fler än jag som hatar att följa recept? Det är tråkigt tycker jag, bara in i köket och släng ihop allt möjligt gott. Att följa ett recept kan ju alla göra, men att gå in i köket och bara improvisera det kan inte alla så nu sitter jag här stolt, mätt och belåten.
Spaghetti Carbonara
Categories: Mat & Dryck
Gårdagen recept.
Hemmagjord tårta!
Categories: Mat & Dryck
Se vilken ful tårta vi har gjort... ni anar inte så god den är haha!!! Nästa tårta kommer bli fin, det lovar jag. Jag har uppgraderat mig redan! Vi har inte bestämt oss vad vi ska göra ikväll men det lutar åt hemmakväll med film godis och popcorn i soffan. Det var så himla längesen vi hade det. Sen är det så himla kallt ute så att man inte vill gå ut. Vi ska nog åka hem till våra vänner snart sen får vi se vad vi gör på kvällen
TGI Friday's with friends
Categories: Mat & Dryck
Det är ändå rätt dyrt på Fridays tycker inte ni det? Fast så himla gott!!!!
Presenter vi fick
Categories: Inredning & Design
En fin dekoration med riktiga granbarr, det luktar så gott här, riktig jul liksom. Sen fick vi en stor chokladkaka också mums!!! Det ska bli super smarrigt. Sen kan man behålla den hära formen som är till ugnen, bra storlek med... riktigt praktiskt ju.
Sen fick jag ju en jättefin handgjord väska också men den förtjänar ett eget inlägg tycker jag!
Brunch at home
Categories: Mat & Dryck
Vi hade det väldigt trevligt, det var ett bra tag sen man sågs sen sist. Vi fick presenter också av dem vilket är så himla snällt.
Rabarber/jordgubbspaj
Categories: Mat & Dryck
Fan också jag gjorde en paj till imorgon, men den var så god att jag åt upp typ halva...:(
Spaghetti med köttfärssås
Categories: Mat & Dryck
Dagens rätt tillsammans med familj och sambo!
Brunch
Categories: Mat & Dryck
Jag ska ha brunch på onsdag klockan 2, min syster och hennes kille ska komma hem till oss. Så nu håller jag på och planerar vad vi ska servera.
Nypressad apelsinjuice
Kaffe
Kaffe
Varmt Te kamomille eller grönt te
Varm/kall chokladdryck
Varm/kall chokladdryck
Baguetter
Croissanter
Pannkakor
Fikabröd
Croissanter
Pannkakor
Fikabröd
Knäckebröd
ägg
Leverpastej
saltgurka
Ost/skinka
Leverpastej
saltgurka
Ost/skinka
2 Marmelader
Yoghurt med smak vanilj
Musli eller flingor
Yoghurt med smak vanilj
Musli eller flingor
Ja men det här blir bra, jag kanske tar bort eller lägger till något det får vi se!
TGI FRIDAY'S
Categories: Mat & Dryck
Ibland får man faktiskt unna sig lite gott tycker jag :) Mojitos på Fridays är ju bäst, så himla goda alltså!!!
Barnsliga vuxna
Categories: Mat & Dryck
Vilken rolig kväll jag och min sambo hade igår, först lagade vi mat, en gryta med kyckling och pasta som vi själva hittade på för stunden som blev riktigt god! Sen lekte vi x factor/ idol hahaah så himla barnsliga, alltså vi klädde ut oss och var olika personer och sjöng och var roliga medan den andra personen var jury och fick skratta. Det är så typiskt mig, jag kommer alltid med långsinta idéer för att jag har så vild fantasi, sen tycker jag att det är jätteroligt att skådespela för jag går in i rollen till 100%. Jag var en kaxig rappare, en blyg kyrkotjej, en tönt, en gammal gubbe, en bitch som trodde hon var bäst, en utlänning med jätte dålig svenska och en läspande 14årig kille med ticks, ja allt möjligt & såhär höll vi på i typ 4 timmar (?!) det var helt enkelt underhållning på en hög nivå!
Fyllda paprikor
Categories: Mat & Dryck
En god grekisk maträtt jag lagade igår! Den ena är en fylld tomat faktiskt, mycket godare tycker vi! Nu blev det lite mycket mat i bloggen men det är väl bara trevligt?
Kasslergratäng i ugn
Categories: Mat & Dryck
Jag är så kreativ ibland så att jag blir mörkrädd, varje maträtt jag gör ska alltid vara en ny upplevelse jag älskar mat det är så himla gott bara.
Mysig middag
Categories: Mat & Dryck
Jag erkänner, min schnitzel var fryst haha!! Ibland händer det med.
Laga mat på riktigt
Categories: Mat & Dryck
Något jag tycker är så himla roligt är när folk säger att dem ska laga mat och så köper dem allt färdigt och stoppar in det i mikron och tror att dem lagat mat, för det där är allt annat förutom att laga mat. Laga mat gör man när man gör allt från början själv, till och med såsen till maten, kan man inte detta så vet man inte hur man lagar mat. Att värma en paj i mikron eller att slänga in färdiga pommes frites i ugnen är inte att laga mat tycker jag, vet ni så mycket onödigt socker och tillsatser det finns i frysta produkter? Gör dina pommes själv, hur svårt är det?! Du skalar potatisen, skär den i bitar kryddar och på med olja och sen in i ugnen på 200 grader på varmluft så blir dem krispiga och goda.
Detsamma gäller broccoli och frysta grönsaker, köp färska grönsaker, det är mycket bättre och finns mycket mer vitaminer och föredra att ångkoka dem så att vitaminerna inte försvinner. En hel del vitaminer försvinner redan när man fryser in dem så ska man få i sig alla vitaminer och vill inte gå upp i vikt så köp färskt! Jag förstår att man köper färdig pasta liksom, det är inte så att jag står och gör min egen pasta varje gång jag ska äta men en egen paj kan man väl ändå göra själv, det tar bara en halvtimme att göra.
Pasta al á greko
Categories: Mat & Dryck
Farfalle
Olivolja
Fetaost
Oliver
Champinjoner
Grönsaksbuljong
Tomater
Färsk basilika
Färsk babyspenat
Salt & peppar
Olivolja
Fetaost
Oliver
Champinjoner
Grönsaksbuljong
Tomater
Färsk basilika
Färsk babyspenat
Salt & peppar
