Classy.blo.gg

Inspiration and class at my terms.

Homemade Burger

Categories: Mat & Dryck

Hemmagjord burgare och pommes, supergott :)

Middag

Categories: Mat & Dryck


Jag har planer att bli pescetarian i framtiden, dvs utesluta rött kött och kyckling och bara äta fisk och skaldjur när jag väl äter "kött". Sen om jag lyckas bli vegan på vägen är en annan femma. Man vill ju inte gå på för hårt för då är det risk att inte lyckas. Här i Grekland finns inte bra utbud av veganska produkter och lika mycket alternativ som det finns i Sverige, men det kommer. Jag kan redan hitta varor som inte fanns för några år sen. 
 
Jag försöker i allmänhet leva mer hälsosamt och bidra till en bättre miljö genom att jag bytat alla mina hårprodukter, bodylotion, tandkräm, tvättmedel osv till ekologiskt med naturliga ämnen. 

Lasagne

Categories: Mat & Dryck

Riktig Carbonara homemade

Categories: Mat & Dryck

Salami istället för skinka, och gjord på ägg med färskpeppar & salt.

Greek giouvetsi

Categories: Mat & Dryck

Traditionell maträtt gjord med en gnutta fantasi och mer kryddig!

Gourmet Restaurant

Categories: Mat & Dryck

 
Vi var på en otroligt fin väldekorerad gourmet restaurang med otroligt god mat! Vi beställde in en gott vitt torrt vin och lite olika rätter, alla rätter var väldigt små men smaken går inte att beskriva. Det är den godaste maten jag någonsin ätit. Jag vart så himla hungrig att jag inte orkade ta bilder, jag ville bara äta upp allting! 

Vi beställde in ravioli och när tallriken kom in, så tittade vi på varandra chockerat, det var sammanlagt 4 ravioli på tallriken hahaha! Men under raviolin så var det något otroligt gott som jag inte kan beskriva vad det var för något..Men vi blev mätta tillslut!

Mexican food

Categories: Mat & Dryck

Det är ingen mindre än jag som lagat lite mexikansk mat här hemma idag, även Guacamolen är hemmagjord och det smakade faktiskt godare än restaurangen vi brukade äta på! Jag kommer aldrig äta där igen nu när jag lärt mig laga maten själv här hemma! Och lätt som en plätt var det också

Hemlagad skaldjursrätt!

Categories: Mat & Dryck

Mysig middag

Categories: Mat & Dryck

Food by the sea

Categories: Mat & Dryck

Sushi

Categories: Mat & Dryck

Sushi och sake

Lagar mat

Categories: Mat & Dryck

Idag blir det fisksoppa!

Havsrätter för 4

Categories: Mat & Dryck


Våra vänner har varit hos oss över en weekend och vi har grillat, lagat mat tillsammans, spelat spel, och umgåts. Det har varit jätteroligt! Och igår åkte jag och Sia och shoppade saker till hemmet, därav dem nya underläggen under tallrikarna. Fina va? Passar väldigt bra med matgruppen tycker jag. Våra sambos lagade mat till oss igår medan vi var och handlade. Det blev grillad fisk, pommes, saganaki,räkpasta, friterade räkor, stekt svamp och två olika såser. Alltså gud vad gott det var, det som var mindre gott var att jag och Sia fick städa köket efter allt det här. Det kunde inte varit mer kaos än var det var haha!

Haloumi sallad

Categories: Mat & Dryck

Med quinoa paprika och gräslök, väldigt gott!

Lyx frukost

Categories: Mat & Dryck

Risgrynsgröt, en god smörgås och färskpressad apelsinjuice. Jag blev bara så himla sugen på risgrynsgröt imorse, jag har aldrig ens tyckt att det är gott men nu tycker jag det helt plötsligt. 

Pizza delivery

Categories: Mat & Dryck

Idag var jag lite söt

Categories: Mat & Dryck

Som gjorde våfflor till min sambo som fick frukost på sängen, då det är alla hjärtans dag och man vill vara lite extra romantisk ;)! Vad är planerna för idag? Det är väldigt fint väder ute idag, soligt och fint. Så vi tänkte ta en promenad i solen till att börja med och kanske ta en liten picknick någonstans i närheten. På kvällen har vi inte bestämt vad vi ska göra än, vi får se helt enkelt!

Cupcakes

Categories: Mat & Dryck

Jag gjorde kladdkakemuffins och citron muffins igår, egentligen ville jag göra cupcakes men det gick lite snett, så jag får försöka igen imorgon. Jag vill att dem ska bli jättefina för att jag vill ge dem till min kompis som jag ska träffa på söndag, det var ett bra tag sen vi sågs och jag tycker att det skulle vara trevligt att ta med mig egengjorda bakelser. Det är inte lika personligt när man bara går och köper färdiga. Önska mig lycka till, jag lär behöva det!
Bild lånad: http://www.glorioustreats.com/2010/04/recipe-perfectly-chocolate-cupcakes.html

Fisksoppa

Categories: Mat & Dryck

Byter livsstil

Categories: Mat & Dryck

Idag så bestämde sig jag och min sambo att ändra livsstil. Vi ska bli nyttiga och försöka äta så mycket ekologiskt som möjligt. Jävligt mycket dyrare måste jag ju säga, men det kommer det vara värt. Om en förpackning spaghetti kostar typ 12 kr så kostar ekologisk 35 kr. Den vanliga mjölken kommer ersättas av antingen ekologisk eller helt bytas ut till soya och mandelmjölk, vi får se hur det smakar för det beror på
 
Vi har ju kopt en juicemaskin så det kommer bli många nyttiga juicer framöver som ibland kommer smaka gott och ibland inte. Jag vågar inte köpa ekologisk frukt ännu då dem kommer ruttna snabbare så vi startar såhär till en början sen får vi se vad vi gör.